Todo final de ano vem aquela ladainha de querer comprar Chester pra Ceia do Natal e sinceramente que tradição insuportável.
Chester é superestimado e quem defende geralmente não quer admitir que pagou mais caro por algo pior.
Primeiro que ninguém nunca viu esse um frango inchado, sem personalidade, que só existe porque a indústria convenceu o brasileiro de que “especial” é sinônimo de caro. O sabor é ruim, só se sustenta por causa daquela salmoura industrial. A carne resseca em menos de 5 minutos e depois de frio, fica um horror, se requentar piora ainda mais.
Eu sou contra chester.
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Li o texto inteiro pensando que era o chester Bennington
i wanna heal, i wanna feel💔
É, ele também não era exatamente gostoso
ai você se passou, o chester era gostoso e o chester de fim de ano é a mesma merda que o frango assado que vende na padaria domingo.
Chester é gostoso, mas eu acho que as pessoas desvalorizam demais o Frango Assado.
É mais barato, e consegue ser mais gostoso sem todo aquele tempero.
De fato, viu
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Acho que você não sabe preparar, ou comeu de alguém que tbm não soube preparar.
Normalmente carne de aves possui uma quantia baixa de gordura, e gordura é oq ajuda a carne hidratar durante o cozimento, impedindo que ela fique seca.
Então existe a forma correta de se preparar esse tipo de carne, quando falamos de uma ave inteira, estamos passando por muitos cortes, e um deles é o peito, que feito rapidamente fica bem bom e suculento, mas quando é levado ao forno e passa tanto tempo, pode ficar seco até outras partes estarem cozidas.
Primeira coisa antes de preparar uma carne dessas é a MARINADA, além do sabor, ajuda na textura e caso a marinada tenha algum item gorduroso,tipo maionese, vai ajudar a deixar ainda mais suculento.
Fez esses passos? Agora é o toque final para a suculência, sabor e cor.
Usar uma boa quantidade de manteiga com temperos da sua preferência e por essa gordura por baixo da pele do frango, tbm gosto de passar um pouco por cima do frango e caprichar com temperos secos(paprica, pimenta do reino, semente de coentro em pó, cebola em pó, alho em pó etc...
Ultima e uma das dicas mais importante,compre um Termômetro culinário, não custa 20 reais, se vc tiver um termômetro é impossível vc deixar a carne passar do ponto.
Mas uma coisa eu concordo, existe outras proteinas que ficam incríveis, uma barriga de porco assada com caldo e vinho branco cobrindo a carne(sem deixar encostar na pele),vc vai ter uma carne absurdamente suculenta e uma pele crocante, servir com um creme de espinafre, pure de batata e uma boa farofa, se quiser pode ter um salpicão tbm.
É um frango assado.
O mesmo que você já come eventualmente no almoço no final de semana.
Hoje em dia com os lugares oferecendo mais e mais aqueles frangos assados de domingo, tá sendo mais gain pegar pronto do que pegar um chester, uma caralhada de outros ingredientes e ter o trabalho de fazer
É o que a minha família faz no ano novo. Como somos descendentes de portugueses o meu natal é com bacalhoada.
Eu achava ele um ótimo vocalista..
É gostoso sim mas não tem nada de especial kkkk
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Acho bem sem graça tbm
É um frango assado com um tempero diferente, só isso
Eu nunca comi mas provavelmente e seco pra Caraí, talvez seja melhor com um molho ou não fazer
Nem um pouco, um frango bem feito é muito melhor
Me vejo obrigado a concordar com o OP. A carne do Chester não é lá muito saborosa.
Acredito que a tradição perdura mais por ser um prato que consegue alimentar grandes famílias na ceia de natal, coisa que um frango assado sozinho não conseguiria.
Pernil superior
Poxa, quando eu era criança gostava muito, mas hoje em dia acho melhor pegar o $ e comprar outro tipo de carne. Penso parecido sobre tender, só que tender é incomível
O/I
Chester é bom bagarai e fico literalmente esperando o ano inteiro pra comer kkkkk
Real
Chester é ótimo e eu faço até fora do natal. Minha satisfação é comer um sanduíche com a carne do Chester no outro dia de manhã
O/P
Maioria das pessoas só compra por tradição. Uma ceia de natal com lasanha, por exemplo, agradaria muito mais gente.
Desde que saí de casa e sigo minha vida, ceia de Natal tem coisa que eu gosto e não coisa que a tradição diz que tem que ter.
Na verdade, acho que nem chester e nem tender deveriam estar presentes nas cestas de natal... e nem uva passa também.
Me parece que tua família não faz ideia de como se prepara um chester pois você tá reportando problemas que nunca vi na vida.
Fico triste por você, te chamaria pro Natal aqui em casa se pudesse.
Eu prefiro a Emily mesmo
Estou meio indignado com a galera falando que é "só" um frango assado. Não sei como que é o da padaria aí na esquina de vocês, mas os frangos aqui de São Paulo são bons demais. Mil vezes melhor do que um Chester. Claro que tem que achar a padaria certa no bairro, mas não é muito difícil achar um lugar que tenha um frango atropelado sensacional.
OI verdade, não é bom mesmo não.
Meu problema é que não é sem graça, tem gosto, gosto de frango assado. Mas o que eu não gosto é que ocasionalmente sinto cheiro de murrinha de frango. Na minha família a gente não faz, mas costumo visitar a cunhada que faz e não curto. Felizmente, esse ano só vou visitar no dia 25.
Amo essa ave. Chester é o nome proprietário de uma marca específica.
O/I
Eu nunca gostei muito de Chester. Sempre preferi Tender. Esse ano vou fazer uma carne assada de Natal
Chester é um superfrango, se vc não acha um frango assado gostoso é pq vc não sabe preparar.
É mto gordo, não gosto. Peru >>>>
Até acho bom, mas toda comida de natal não acho grande coisa, nunca achei, chester não é nada demais, arroz a grega não é nada demais, lombo não é nada demais, rabanada é ruim, comida de natal em geral tem um gosto esquisito, aliás churrasco é BEM melhor