Rote Linsensuppe mit viel Ingwer, Chili und Knoblauch. Habe das Gefühl das macht die Nase wieder etwas frei und ist schön warm und recht schnell gemacht.
Vegetarisch dann mit einer Gemüsebrühe als Basis, am besten selbst gemacht.
Ein Bund Suppengrün (Karotten, Sellerie, Lauch, Petersilie) putzen, Die Stängel der Petersilie von den. Blättern trennen, von Karotte und Sellerie die Hälfte aufbewahren für die spätere Einlage, den Rest mit dem Sparschäler in dünne Streifen schälen, so geben sie besonders viel Geschmack an die Suppe ab. Zwiebel in Streifen schneiden, andünsten, Gemüsestreifen dazu. Hat dein Suppengemüse Lauch dabei, ist ja nicht immer so, dann den auch in Stücke schneiden und mit dazu. Die Stängel der Petersilie kommen in die Suppenbasis, die Blätter aufheben für die Einlage. Lorbeerblatt dazu, Wacholderbeeren wer mag. Mit ordentlich Wasser auffüllen, Deckel drauf, aufkochen und dann bei niedrigster Hitze 45 Minuten ziehen lassen.
Während die Suppenbasis vor sich hin köchelt, die andere Hälfte von Karotte und Sellerie in dünne Streifen schneiden.
Nach dem die 45 min um sind, Gemüse aus der Suppe nehmen, in ein Sieb geben und über der Suppe ausdrücken (mit der Rückseite einer Suppenkelle z.B.). Nicht durch das Sieb pressen, aber möglichst viel ausdrücken, da steckt noch viel Geschmack im weichen Gemüse. Danach kommt das ausgepresste Gemüse auf den Kompost. Tut mir immer leid, aber es schmeckt halt nicht mehr doll. Wenn du das nicht fertig bringst, Suppe mit Gemüse pürieren gibt ne andere Art Suppe, aber auch sehr lecker. Brühe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die zuvor in Streifen geschnittene Karotte und Sellerie kommen nun in die Brühe, 20 Minuten alles köcheln lassen. Griesnockerl kann man selbst machen, aber die gekauften aus dem Kühlregal schmecken mir auch gut. Die fertigen kommen dann jetzt rein, ziehen 8 Minuten in der Suppe und ich gebe gern noch etwas Sahne und ne vorsichtige Prise Zucker an die Suppe am Ende. Petersilie dazu geben, fertig.
Wenn ich einen Infekt habe (oder einer im Kommen ist), dann steh ich auf (veg.) Soljanka, möglichst scharf gewürzt. Viel Zwiebel, viel Knoblauch, Letcho und anderes eingelegtes Gemüse und gern noch Sauerkraut und ein paar schwarze Bohnen (oder Kidneybohnen) dran. Bei mir hilft die Schärfe dem Rachen - wobei da sicher jeder anders drauf reagiert - und die anderen Zutaten liefern irgendwie das, was mein Körper in dem Moment gerade braucht.
Aber Wohlfühlessen sind ja eh individuell. Mein Tipp wäre, frag deine Cousine doch einfach, worauf sie Appetit hat.
Ich habe gerade das erste Mal Pilzragout mit Malzbier gekocht (dazu Semmelknödel) und das ist auf jeden Fall mein neues Comford Food.
Ansonsten: Gemüsesuppe - mit Kartoffeln, Fenchel und all den üblichen Dingen.
Dazu TK Erbsen erst kurz vor Schluss rein - dann bleiben sie knackig und frisch.
Einfach ordentlich Gemüse (Porree, Karotten, Sellerieknolle, Zwiebel...) grob stückeln, in etwas Öl schwenken und dann mit TVP in Gemüsebrühe kochen. Dann darein Baguette oder anderes Weißbrot dippen.
Deckt gut die Nährwerte ab, einfach für den Magen, wärmend und beliebig dosierbar.
Gerne auch noch 2-3EL Tomatenmark unter das Gemüse rühren nach dem Anschwitzen, das gibt gut Geschmack. Und noch eine (abgegossene) Dose weißer Riesenbohnen mitreinwerfen.
Der Moment, wenn man merkt, dass reddit einem mal wieder beiträge in den feed sendet aus der kategorie "was dir auch gefallen könnte" und sich dabei im sub irrt^ ich habs auch gerade noch rechtzeitig gemerkt 😅
Könnte auch ein Fall von "Nicht auf den Subnamen geschaut" sein, ich koch' ja auch öfters gerne mal vegetarisch oder vegan (unter anderem auch wegen einem Familienmitglied (: )
Hab meinen nicht hierher passenden Kommentar aber gelöscht. 😅
Allerdings kaufe ich die erst, wenn ich wirklich gar nichts mehr kann, außer im Bett zu liegen.
Da ist so eine Hühnersuppe von Erasco schon richtig gut, auch wenn sie mittlerweile 3€ kostet.
Einfach perfekt Man ist komplett kaputt, selbst das Liegen ist anstrengend, aber die Suppe ist in fünf Minuten fertig und der Magen muss kaum arbeiten. Selbst wenn man sie mit einem guten Brot isst, wird man satt und nimmt gleichzeitig viel Flüssigkeit auf.
Ist auch einfach übertrieben lecker, eine selbstgemachte wäre so ein krasses Update aber unmöglich für mich umzusetzen wenn ich flach liege.
Gemüsesuppe mit Kichererbsen statt mit Huhn! Und dann gut würzen (Kurkuma, Ingwer, Muskat, Bohnenkraut, etc). Ist genau so tröstend wie Hühnerbrühe, aber vegan!
Eines dieser Thai Curry als Suppe online Video Gerichte , wo noch gyoza oder random dumplings dazu kommen. Alles vorbereitet und im Gefrierschrank ready to go. Kann immer ein Löffel Erdnussbutter dazu oder an der Schärfe schrauben, hilft also dobbelt beim schwitzen u gesund werden. Alleine der Gedanke wärmt mich
Rote Linsensuppe mit viel Ingwer, Chili und Knoblauch. Habe das Gefühl das macht die Nase wieder etwas frei und ist schön warm und recht schnell gemacht.
Leicht scharfe Brühe mit Gemüse und Nudeln
Reis mit Rahmspinat und Feta oder Reis mit baked beans, weil ich Dinge in den Reiskocher kippen auch krank noch hinkriege. 😅
Griesnockerlsuppe!
Vegetarisch dann mit einer Gemüsebrühe als Basis, am besten selbst gemacht.
Ein Bund Suppengrün (Karotten, Sellerie, Lauch, Petersilie) putzen, Die Stängel der Petersilie von den. Blättern trennen, von Karotte und Sellerie die Hälfte aufbewahren für die spätere Einlage, den Rest mit dem Sparschäler in dünne Streifen schälen, so geben sie besonders viel Geschmack an die Suppe ab. Zwiebel in Streifen schneiden, andünsten, Gemüsestreifen dazu. Hat dein Suppengemüse Lauch dabei, ist ja nicht immer so, dann den auch in Stücke schneiden und mit dazu. Die Stängel der Petersilie kommen in die Suppenbasis, die Blätter aufheben für die Einlage. Lorbeerblatt dazu, Wacholderbeeren wer mag. Mit ordentlich Wasser auffüllen, Deckel drauf, aufkochen und dann bei niedrigster Hitze 45 Minuten ziehen lassen.
Während die Suppenbasis vor sich hin köchelt, die andere Hälfte von Karotte und Sellerie in dünne Streifen schneiden.
Nach dem die 45 min um sind, Gemüse aus der Suppe nehmen, in ein Sieb geben und über der Suppe ausdrücken (mit der Rückseite einer Suppenkelle z.B.). Nicht durch das Sieb pressen, aber möglichst viel ausdrücken, da steckt noch viel Geschmack im weichen Gemüse. Danach kommt das ausgepresste Gemüse auf den Kompost. Tut mir immer leid, aber es schmeckt halt nicht mehr doll. Wenn du das nicht fertig bringst, Suppe mit Gemüse pürieren gibt ne andere Art Suppe, aber auch sehr lecker. Brühe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die zuvor in Streifen geschnittene Karotte und Sellerie kommen nun in die Brühe, 20 Minuten alles köcheln lassen. Griesnockerl kann man selbst machen, aber die gekauften aus dem Kühlregal schmecken mir auch gut. Die fertigen kommen dann jetzt rein, ziehen 8 Minuten in der Suppe und ich gebe gern noch etwas Sahne und ne vorsichtige Prise Zucker an die Suppe am Ende. Petersilie dazu geben, fertig.
Nudeln mit Pesto. Macht meine Frau mir immer.
Eierflockensuppe! https://www.edeka.de/rezeptwelt/rezepte/eierflockensuppe/
Wenn ich einen Infekt habe (oder einer im Kommen ist), dann steh ich auf (veg.) Soljanka, möglichst scharf gewürzt. Viel Zwiebel, viel Knoblauch, Letcho und anderes eingelegtes Gemüse und gern noch Sauerkraut und ein paar schwarze Bohnen (oder Kidneybohnen) dran. Bei mir hilft die Schärfe dem Rachen - wobei da sicher jeder anders drauf reagiert - und die anderen Zutaten liefern irgendwie das, was mein Körper in dem Moment gerade braucht.
Aber Wohlfühlessen sind ja eh individuell. Mein Tipp wäre, frag deine Cousine doch einfach, worauf sie Appetit hat.
Kimchi-jjigae und Pho
Pho 🤤
Eine schöne cremige Kartoffelsuppe mit Möhren und vegetarischen Würstchen (sorry, darf man ja nicht mehr sagen)
EDIT: Mit Petersilie!!!!
Borschtsch
Extra scharfe Shin Ramen mit zwei gekochten Eiern, Frühlingszwiebeln, und Knoblauchbrot dazu. Das ist übrigens auch das perfekte Katerfrühstück.
Ich habe gerade das erste Mal Pilzragout mit Malzbier gekocht (dazu Semmelknödel) und das ist auf jeden Fall mein neues Comford Food.
Ansonsten: Gemüsesuppe - mit Kartoffeln, Fenchel und all den üblichen Dingen. Dazu TK Erbsen erst kurz vor Schluss rein - dann bleiben sie knackig und frisch.
Gemüsesuppe mit Brot.
Einfach ordentlich Gemüse (Porree, Karotten, Sellerieknolle, Zwiebel...) grob stückeln, in etwas Öl schwenken und dann mit TVP in Gemüsebrühe kochen. Dann darein Baguette oder anderes Weißbrot dippen.
Deckt gut die Nährwerte ab, einfach für den Magen, wärmend und beliebig dosierbar.
Gerne auch noch 2-3EL Tomatenmark unter das Gemüse rühren nach dem Anschwitzen, das gibt gut Geschmack. Und noch eine (abgegossene) Dose weißer Riesenbohnen mitreinwerfen.
Hühnersuppe selbst gemacht.
Aber … aber … da ist doch Huhn drin?!
Oh sorry, ich bin hier falsch abgebogen.
Der Moment, wenn man merkt, dass reddit einem mal wieder beiträge in den feed sendet aus der kategorie "was dir auch gefallen könnte" und sich dabei im sub irrt^ ich habs auch gerade noch rechtzeitig gemerkt 😅
Genau das. 😅
Könnte auch ein Fall von "Nicht auf den Subnamen geschaut" sein, ich koch' ja auch öfters gerne mal vegetarisch oder vegan (unter anderem auch wegen einem Familienmitglied (: ) Hab meinen nicht hierher passenden Kommentar aber gelöscht. 😅
Meins auch, aber nur aus der Dose.
Allerdings kaufe ich die erst, wenn ich wirklich gar nichts mehr kann, außer im Bett zu liegen.
Da ist so eine Hühnersuppe von Erasco schon richtig gut, auch wenn sie mittlerweile 3€ kostet.
Einfach perfekt Man ist komplett kaputt, selbst das Liegen ist anstrengend, aber die Suppe ist in fünf Minuten fertig und der Magen muss kaum arbeiten. Selbst wenn man sie mit einem guten Brot isst, wird man satt und nimmt gleichzeitig viel Flüssigkeit auf.
Ist auch einfach übertrieben lecker, eine selbstgemachte wäre so ein krasses Update aber unmöglich für mich umzusetzen wenn ich flach liege.
Gemüsesuppe oder oder ein simples Kichererbsen curry
Gemüsesuppe mit Kichererbsen statt mit Huhn! Und dann gut würzen (Kurkuma, Ingwer, Muskat, Bohnenkraut, etc). Ist genau so tröstend wie Hühnerbrühe, aber vegan!
Pizza.
Hat zwar null mit Gesundheit zu tun aber darum geht es auch nicht, für Gesundheit nehm ich Medikamente, fürs wohl fühlen Fett.
Reissuppe mit Ei und Zitrone
Bitte frag die Person, was sie möchte!
Ramen
Warmes Weißbier
Türkische Linsensuppe
Kürbissuppe mit etwas chili je erkälteter desto mehr chilli
Hühnersuppe
Miracoli mit dem harten Tütenparmesan.
Tatsächlich Hühnersuppe mit Nudeln drin 🥣
Ich ernähre mich bei einer Erkältung immer von Toast mit Milkana Schmelzkäse 😅
1kg Fertiglasagne
Frittatensuppe und Palatschinken? Topfenknödel? ev. auch Kaiserschmarrn? Hauptsache Mehrspeiße😂
Pelemeni
Kimchi und Holunder oxymel
Aspirin komplex
Schnupfen und Bett hüten? Nasenspray, IBU und ab auf Arbeit...
Krank in die Arbeit zu gehen ist keine Tugend…falls das ernst gemeint war. Nicht für Dich selbst, und besonders nicht für andere.
Kaltes Apfelmus mit Yoghurt verfeinert.
[removed]
...eh...?
Eines dieser Thai Curry als Suppe online Video Gerichte , wo noch gyoza oder random dumplings dazu kommen. Alles vorbereitet und im Gefrierschrank ready to go. Kann immer ein Löffel Erdnussbutter dazu oder an der Schärfe schrauben, hilft also dobbelt beim schwitzen u gesund werden. Alleine der Gedanke wärmt mich
Karotten-ingwer-suppe, wärmt so schön
Selbst gemachte Linsensuppe mit Kartoffel würfeln
Schakschuka mit viel frischem Korriander oben drauf.
Scharfe knoblauchige Gemüsesuppe mit Ramennudeln und Eierfäden. Wenns aber ein Magendarminfekt ist, nicht so scharf.