Weil edelsüß nicht gleich süß ist? Wenn überhaupt müsstest du es mild nennen. Und scharfes Paprika ist nochmal ein ganzes Stück schärfer als rosenscharf.
Ich hab halt irgendwann so'n Glas gekauft, damit kommt man ja lange aus.
Halt zwei Mal rot nebeneinander, hab ich mir nicht viel bei gedacht, bis ich es mal explizit im Rezept stehen hatte.
Geräuchertes Paprika hatte/hab ich tatsächlich noch 😅 mittlerweile auch Edelsüß.
Ja es gibt definitiv Paprika scharf im Supermarkt. Steht meist in der Nähe von Rosenscharf und Edelsüß, aber nicht immer, genauso wie geräucherte Paprika.
Und ja die schmecken grundverschieden.
Ich persönlich bevorzuge geräuchert und "scharf", geräuchert gibt eine schöne asiatische Note und scharf finde ich in einigen Gerichten deutlich leckerer (weil fruchtiger) als Pfeffer.
Aber ja kann durchaus sein das es in Deutschland einfach weniger gekauft wird. Ich meine Kaufland hat alle Sorten, bin mir aber nicht sicher.
Ich glaube das ist genauso wie mit Pfeffer. Zahllose Sorten aber im Supermarkt doch recht eingeschränkt. Oder mit vielem anderen. Mit 2-3 Varianten ist der
Durchschnittskunde mehr als zufrieden und für die Dupwrmärkte und Discounter ist ne große Sortenvielfalt einfach nicht lukrativ. Ich lass mir Paprika meißtens aus Nordafrika mitbringen. Der ist noch milder und fruchtiger als hier der Delikatess, und ist fester Bestandteil meiner Küche. Den Paprika im Supermarkt guck ich mit m Arsch nicht an.
Deutschland und Gewürze ist so nen Thema für sich. Bis vor 10,15 Jahren haben hier auch alle einfach 'Curry' gekauft, und viele tun das immer noch. Die Vielfalt ist zum Glück etwas größer geworden.
Grundsätzlich decken Supermärkte und Discounter eben einen Mehrheitsmarkt ab, dem mensch sich unterordnen kann oder nicht. Alles was ein wenig spezieller ist, dafür gibt es dann Fachhandel. Lokal leider auch oft gab statt gibt.
Mit Marktdominanz der großen Konzerne geht leider vieles feine, leckere, besondere verloren bzw fällt aus der Wahrnehmung.
Vermutlich weil die meisten Supermärkte eh ne ziemlich dürftige Gewürzabteilung haben. In den richtig großen Supermärkten sieht das schon ne Spur besser aus, aber immernoch dürftig.
Wenn, dann wäre es explizit. Und es ist faktisch eine Frage, daran ändert auch dein Geschwurbel nichts. Ich könnte auch fragen ob du behauptest nicht ganz dicht zu sein. Das hast du sicherlich nicht getan, fragen kann ich das aber.
Get your mind blown: es heißt eigentlich Rozen-Paprika (bzw. sollte eigentlich so heißen) vom ungarischen "Erfinder" Gabor Rozen (Erfinder, weil er auch die scharfen Kerne & Scheidewände mit vermahlen hat)
ETA: Außerdem ist Capsicum annuum wortwörtlich "einjähriger Paprika" und nicht zwangsläufig spanischer Paprika
Ja man könnte doch einfach scharf sagen wenn es eh nur 2 Varianten gibt. Nun sagen hier einige es gibt doch noch weitere wie rauchig und …scharf. Habe ich nie gesehen aber falls ja dann ändere ich meine Meinung natürlich.
rosenscharf leitet sich von der rosenpaprika ab.. edelsüß ist wahrscheinlich edel, weil dabei nur das Fleisch, nicht aber Schale und Samen gemahlen werden.
Als ich in der Schweiz war ist mir aufgefallen, dass die Paprika dort Peperoni nennen. Und die Peperoni heißt dort Paprika! Total verrückt! Da ist die Paprika das scharfe und die Peparoni das milde..... verrückt!
Tatsächlich kannst Du alle Paprika und ihre Sorten auf der Scoville-Skala zuordnen und das ist halt hilfirech wenn man richtig würzen will. Kannst von mir aus Rosenscharf auch Paprika 250 nennen ;)
Weil edelsüß nicht gleich süß ist? Wenn überhaupt müsstest du es mild nennen. Und scharfes Paprika ist nochmal ein ganzes Stück schärfer als rosenscharf.
Beide Namen haben historische Gründe.
Hab jahrelang nur mit rosenscharf gekocht, war mir irgendwie null bewusst das es da mehrere Sorten gibt 😂
Dir ist nie aufgefallen, dass Paprika mindestens zwei Mal in so Gewürzregalen im Supermarkt steht?
Ich hab halt irgendwann so'n Glas gekauft, damit kommt man ja lange aus. Halt zwei Mal rot nebeneinander, hab ich mir nicht viel bei gedacht, bis ich es mal explizit im Rezept stehen hatte.
Geräuchertes Paprika hatte/hab ich tatsächlich noch 😅 mittlerweile auch Edelsüß.
Na, wenn du scharf magst, ist das jetzt ja auch kein so großer Beinbruch.
'Damit kommt man ja lange aus' hat mich gekillt.
Paprika kaufe ich mehr oder weniger als Kiloware. Im Idealfall mitgebracht aus Nordafrika. Das ist kein Gewürz, das ist ein Grundnahrungsmittel 😂
Hat mich auch gekillt. Mit so nem Glas komme ich vielleicht ne Woche hin.
Ok du behautest also es gibt süß und scharf im Supermarkt zu kaufen? Neben edelsüß und rosenscharf?
Ja es gibt definitiv Paprika scharf im Supermarkt. Steht meist in der Nähe von Rosenscharf und Edelsüß, aber nicht immer, genauso wie geräucherte Paprika. Und ja die schmecken grundverschieden.
Ok wenn das wirklich stimmt dann werde ich meine Meinung ändern. Warum sieht man aber diese Sorten so selten? Unbeliebt in Deutschland?
Ich persönlich bevorzuge geräuchert und "scharf", geräuchert gibt eine schöne asiatische Note und scharf finde ich in einigen Gerichten deutlich leckerer (weil fruchtiger) als Pfeffer. Aber ja kann durchaus sein das es in Deutschland einfach weniger gekauft wird. Ich meine Kaufland hat alle Sorten, bin mir aber nicht sicher.
Ich glaube das ist genauso wie mit Pfeffer. Zahllose Sorten aber im Supermarkt doch recht eingeschränkt. Oder mit vielem anderen. Mit 2-3 Varianten ist der Durchschnittskunde mehr als zufrieden und für die Dupwrmärkte und Discounter ist ne große Sortenvielfalt einfach nicht lukrativ. Ich lass mir Paprika meißtens aus Nordafrika mitbringen. Der ist noch milder und fruchtiger als hier der Delikatess, und ist fester Bestandteil meiner Küche. Den Paprika im Supermarkt guck ich mit m Arsch nicht an. Deutschland und Gewürze ist so nen Thema für sich. Bis vor 10,15 Jahren haben hier auch alle einfach 'Curry' gekauft, und viele tun das immer noch. Die Vielfalt ist zum Glück etwas größer geworden.
Grundsätzlich decken Supermärkte und Discounter eben einen Mehrheitsmarkt ab, dem mensch sich unterordnen kann oder nicht. Alles was ein wenig spezieller ist, dafür gibt es dann Fachhandel. Lokal leider auch oft gab statt gibt. Mit Marktdominanz der großen Konzerne geht leider vieles feine, leckere, besondere verloren bzw fällt aus der Wahrnehmung.
Vermutlich weil die meisten Supermärkte eh ne ziemlich dürftige Gewürzabteilung haben. In den richtig großen Supermärkten sieht das schon ne Spur besser aus, aber immernoch dürftig.
Wo in meinem Beitrag steht denn diese Behauptung?
Nicht direkt, deshalb frage ich ja. Aber wenn es eh nur die beiden Sorten gibt dann kann man die doch gleich auf süß und scharf vereinfachen?
Nein, du fragst nicht. Du behauptest, ich würde etwas behaupten. Das ist was ganz anderes.
Moment. Am Ende meines Satzes stand ein Fragezeichen oder?
Und? Ein Fragezeichen ändert absolut gar nichts an der impliziten Behauptung deines Satzes.
Wenn, dann wäre es explizit. Und es ist faktisch eine Frage, daran ändert auch dein Geschwurbel nichts. Ich könnte auch fragen ob du behauptest nicht ganz dicht zu sein. Das hast du sicherlich nicht getan, fragen kann ich das aber.
Geh mal explizit und implizit nachschlagen.
Warum heißt Rosenkohl nicht kleine grüne garstige Kackbällchen?
Öyy... ich mag Rosenkohl!
*ich mag kleine grüne garstige kackbällchen
Ehm, das ist vollkommen i.O., gönn' Dir.
Oder kleine geile Fickbälle habe ich mal in einem Tweet gelesen und fand das recht passend
Das ist krank.
Wenn mit geil ficken gemeint ist, dass ich sofort von ihnen kotzen muss, sobald ich draufbeiß...
Wer sagt wer von wem geflickt wird? In dem Fall du von ihnen
Die kommen halt von der Rosenpaprika, daher rosenscharf.
Es gibt auch noch halbsüß, delikatess und extra
Wirklich?
Und Rosen haben übrigens keine Dornen, sondern Stachel.
aber Stachel sind doch spitz und nicht scharf 🤔
Lies nochmal 🚬
Rosenpaprika ist zumindest eine bestimmte Paprikasorte.
Quatsch
Ziemlich viel Meinung für so gar keine Ahnung.
Capsicum annuum
DAS IS SPANISCHER PFEFFER!
ES GIBT KEIN ROSENPAPRIKA!
Get your mind blown: es heißt eigentlich Rozen-Paprika (bzw. sollte eigentlich so heißen) vom ungarischen "Erfinder" Gabor Rozen (Erfinder, weil er auch die scharfen Kerne & Scheidewände mit vermahlen hat)
ETA: Außerdem ist Capsicum annuum wortwörtlich "einjähriger Paprika" und nicht zwangsläufig spanischer Paprika
Sag das nicht mir sondern den Verrückten hier die das Verfahren zur Gewinnung von Pulver als Paprikasorte bezeichnen.
Naja, du hast doch behauptet, dass die Bezeichnung Rosenpaprika Schwachsinn ist
Ja man könnte doch einfach scharf sagen wenn es eh nur 2 Varianten gibt. Nun sagen hier einige es gibt doch noch weitere wie rauchig und …scharf. Habe ich nie gesehen aber falls ja dann ändere ich meine Meinung natürlich.
hab gerade nachgeschaut, auf meinem Paprika steht nur "scharf", wenns dir dadurch besser geht :)
Scheidenwände?
Kannst es ja mal ausprobieren, Platz haste allemal in einem kleinen Paprika ;)
Ja, als Ausprägung der Plazenta.
Würdest du gemalene Scheidenwände zum Würzen verwenden?
Ich habe heute garantiert schon gemahlene Scheidewände gegessen.
??
Du stellst eine Frage, man beantwortet sie dir und das ist deine Reaktion? :D
Ja
Ich glaub die Webseite auf der du eigentlich fragen wolltest ist gutefrage.net
.. und ein paar Stunden später wiederzufinden auf r/wirklichgutefrage
Nächstes mal besser in r/ungebildeteMeinung posten.
Weil „rotes billig Gewürz was nicht scharf ist“ und „rotes billig Gewürz was noch weniger scharf ist“ als Produktname nicht so zieht.
rosenscharf leitet sich von der rosenpaprika ab.. edelsüß ist wahrscheinlich edel, weil dabei nur das Fleisch, nicht aber Schale und Samen gemahlen werden.
Als ich in der Schweiz war ist mir aufgefallen, dass die Paprika dort Peperoni nennen. Und die Peperoni heißt dort Paprika! Total verrückt! Da ist die Paprika das scharfe und die Peparoni das milde..... verrückt!
DAS macht für mich keinen Sinn!
Es gibt noch halbsüß und scharf.
Tatsächlich kannst Du alle Paprika und ihre Sorten auf der Scoville-Skala zuordnen und das ist halt hilfirech wenn man richtig würzen will. Kannst von mir aus Rosenscharf auch Paprika 250 nennen ;)
"Kannst von mir aus Rosenscharf auch Paprika 250 nennen"
Ich bitte darum, bitte innerhalb der nächsten Jahre umsetzen, bis mein Vorrat alle ist!
Ich…ich kann langsam nicht mehr. Es.gibt.keine.Paprikasorte.Rosenpaprika.
Hast es mit Sprache nicht so?