Zu Weihnachten stehe ich vor der Entscheidung mir entweder einen Schnellkochtopf mit Sieb einsatz oder einen Topf mit Aufsätzen zum Dampfgaren zuzulegen.
Hauptsächlich zum Gemüse und Klöße machen angedacht, welche Variante (Schnellkochtopf + Siebeinsatz oder Dampfkochtopf mit Aufsätzen) könnt ihr Empfehlen?
(Gute) Erfahrungen mit Modellen bzw. Empfehlungen auch gerne willkommen!
Schau doch nach nem Schnellkochtopf, die bieten viele Möglichkeiten, mit Standardmaßen wie "normale" Töpfe und wünsche/kaufe Dir einen bezahlbaren Dampfgar/-dünst Aufsatz dazu. Dann hast ein ordentliches Paket und Deckel etc passen auch später untereinander und die für den Topf auch auf den Aufsatz. Nutze ich so seit Jahren.
Es muß auch nicht das teuerste wie WMF, Fissler o A sein. Topf mit Thermoboden, Schnellkoch- + Glasdeckel und dazu ein Aufsatz der ggfls auch auf bereits vorhandene Töpfe passt.
Soll es für immer halten, bist mit zB Fissler sehr gut dran.
Eindeutig Team Schnellkochtopf. Mein Sicomatic ist jetzt bestimmt 25 Jahre jung und der ist mindestens einmal die Woche im Einsatz. Kartoffeln, Klöße, Rouladen, Gulasch, Tomaten zu Soße verarbeiten, Traubensaft selber machen.
Da manches Gemüse mittlerweile bissfester gewünscht wird; hierzu nutze ich jetzt öfter den Monsieue C... von L..l. Da kommt man schneller an das Gemüse um den Gargrad überprüfen zu können. Für solche Sachen wäre eventlich deine Alternative mit dem Aufsatz im Vorteil.