Auf 1000 Gramm Mehl (Weizen 550) 500 g Zucker, 500 g Butter, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Päckchen Backpulver und 2-3 Eier je nach größe. Teig muss über Nacht ruhen. Dann Backen.
Ich auch nicht.
Aber die wollte mir auch kein nähen beibringen, weil Linkshänder anscheinend irgendwie Menschen zweiter Klasse sind 🤣
An meiner Frisur wurde auch immer rumgejammert.
War leider einfach keine so tolle Frau.
Ich hoffe, du wurdest nicht umtrainiert x.x Meine Oma väterlicherseits, mein Vater, meine Halbschwester (auch von der Vaterseite) und ich sind alle beidhändig, weil wir umtrainiert wurden x.x
Ne, mit Jahrgang 90 bin ich dafür zu jung.
Außer schreiben bin ich aber auch beidhändig.
Aus rein praktischen Gründen.
Ne, ich hab dicke, viele, dunkelbraune Haare, sie hatte dünne wenige mittelblonde, rötliche
Haare, die sie mit Dauerwelle seit den 50ern noch weiter versaut hat 🤣
Aber zum Glück ist das alles in der Vergangenheit.
Genau das Rezept benutze ich auch. Nur in der Version von meiner Großtante. Da kommen zusätzlich noch Kokosflocken/Raspel rein. Unfassbar lecker. Und am Ende noch Schokolade drüber
Ah sorry, das hätte ich auch direkt schreiben können.
Also das Grundrezept ist das, was oben bereits steht.
Die Menge vom Kokos ist grob geschätzt ~200gr
Ich arbeite die Flocken nach und nach ein und gucke auf die Konsistenz.ehr Flüssigkeit musste ich nie hinzugeben, da die Kokosflocken den Teig nicht trockener machen.
Und das ganze dann durch einen Fleischwolf drehen mit Spritzgebäckaufsatz. Da hat sich der von Tupper gut bewährt. :)
Mürbeteig hat meine Mutter, meine Oma, ... schon so gemacht.
und "mehr als 50 Jahre alte Rezepte" hat es sehr viele, z.B. schaue ich bei Zweifeln wie was zuzubereiten ist gerne in das 1927 erstmalig erschienene "La Bonne Cuisine de Madame E. Saint-Ange".
Und auch angeblich neue, moderne Methoden, z.B. um Rosenkohl zuzubereiten, sind dort bereits gesammelt.
Aber ds Rezept ist 98 Jahre !!!
Auf 1000 Gramm Mehl (Weizen 550) 500 g Zucker, 500 g Butter, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Päckchen Backpulver und 2-3 Eier je nach größe. Teig muss über Nacht ruhen. Dann Backen.
Danke 😍 Die sehen genauso aus wie die von meiner Oma. (die sich ihr Leben lang geweigert hat mir das Rezept zu geben)
Gerne :-)
Auf wieviel grad backen?
200 Grad Celus, 10-12 Minuten, Ober und Unterhitze.
Backzeit variiert je Nach Dicke der Plätzchen und ob man auf Knusprig steht.
(Sowas verstehe ich einfach nicht... :'D)
Ich auch nicht. Aber die wollte mir auch kein nähen beibringen, weil Linkshänder anscheinend irgendwie Menschen zweiter Klasse sind 🤣 An meiner Frisur wurde auch immer rumgejammert. War leider einfach keine so tolle Frau.
Ich hoffe, du wurdest nicht umtrainiert x.x Meine Oma väterlicherseits, mein Vater, meine Halbschwester (auch von der Vaterseite) und ich sind alle beidhändig, weil wir umtrainiert wurden x.x
Sag bloß, du hast auch noch rote Haare :')
Ne, mit Jahrgang 90 bin ich dafür zu jung. Außer schreiben bin ich aber auch beidhändig. Aus rein praktischen Gründen.
Ne, ich hab dicke, viele, dunkelbraune Haare, sie hatte dünne wenige mittelblonde, rötliche Haare, die sie mit Dauerwelle seit den 50ern noch weiter versaut hat 🤣
Aber zum Glück ist das alles in der Vergangenheit.
...ich bin sogar ein kleines bisschen jünger als du, haha
Dann war sie vielleicht insgeheim neidisch auf deine Haare, wer weiß xD
Ja, gut, dass das rum ist :'D
Neid ist oftmals ein großes Problem. Aber ja, ich hab jetzt ein geiles Blech Spritzgebäck da sitzen das wir heute Abend futtern.
Guten Appetit! :D
Danke. Ich hab noch ne tonkabohne reingerieben 🤤
Genau das Rezept benutze ich auch. Nur in der Version von meiner Großtante. Da kommen zusätzlich noch Kokosflocken/Raspel rein. Unfassbar lecker. Und am Ende noch Schokolade drüber
Ok Kokos klingt richtig gut?! Würdest du dein Rezept auch teilen?
Ah sorry, das hätte ich auch direkt schreiben können.
Also das Grundrezept ist das, was oben bereits steht.
Die Menge vom Kokos ist grob geschätzt ~200gr
Ich arbeite die Flocken nach und nach ein und gucke auf die Konsistenz.ehr Flüssigkeit musste ich nie hinzugeben, da die Kokosflocken den Teig nicht trockener machen.
Und das ganze dann durch einen Fleischwolf drehen mit Spritzgebäckaufsatz. Da hat sich der von Tupper gut bewährt. :)
Stark! Ganz vielen Dank. Habe leider weder Gebäckpresse. Ich Fleischwolf aber vielleicht find ich ja n weg (:
Wir haben ein Rezept von meinem Uropa mit exakt gleicher Verteilung! Hinzu kommen nur noch ein bisschen Zitronenaroma und 1-2Tl Spekulatiusgeqürz
Jop, genauso machen wir gerade den Teig für morgen 😻
Da muss ein kleiner Teil Schoki ans Spritzgebäck 😌
Ganz normales Mürbeteig Verhältnis der Zutaten....
Aber das Rezept ist älter als 50 Jahre!!!1!!1
Mürbeteig hat meine Mutter, meine Oma, ... schon so gemacht. und "mehr als 50 Jahre alte Rezepte" hat es sehr viele, z.B. schaue ich bei Zweifeln wie was zuzubereiten ist gerne in das 1927 erstmalig erschienene "La Bonne Cuisine de Madame E. Saint-Ange". Und auch angeblich neue, moderne Methoden, z.B. um Rosenkohl zuzubereiten, sind dort bereits gesammelt. Aber ds Rezept ist 98 Jahre !!!
hast du für die Butterplätzchen den selben Teig verwendet?
Danke fürs teilen
Cooles Rezept 🌲🎅
🤤🤤🤤